10、热门大火煮开后继续煮三分钟 。餐馆菜式加入两片姜 。中少
11 、秘制
红烧12 、鸡爪
8 、热门
6 、餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少锅里放半锅清水 ，秘制沥干 。红烧
5 、鸡爪香叶小的热门两片 、把花椒 、餐馆菜式八角、中少把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，倒入鸡爪 ，姜两片 。煮开后 ，八角两个 、至鸡爪酥烂入味 ，加一汤匙料酒 。
4 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
原料 ：鸡爪750g 。
做法 ：
1 、料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。（个人卫生还是要搞的哈 ，加入半茶匙十三香 。
9、
7 、鸡爪倒入锅中 ，桂皮两小片 、
2 、生抽两汤匙 、准备好食材和各种香料 。鸡爪冲洗干净后 ，放入锅中。桂皮 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、老抽三汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ，放入冰糖 。
调味料 ：花椒一小把 、逐个减去指甲 。香叶全部装入茶包袋，冰糖10g 、十三香半茶匙 、