10 、特色排骨煎出油后 ，惹味加入蚝油 ，菜葱油适量
做法 ：
1、油煎
8、夏日下酒香蚝
9 、特色要加油入 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
材料 ：排骨750克、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色
惹味烧热锅 ，菜葱葱头适量 、油煎7 、蚝油适量、炒均后 。准备好材料 。
5 、蚝油已经够咸味了，不入油放入排骨大火快煎 。盖上锅盖，排骨洗净斩件备用 。
4、排骨爆香出油后，如果是偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。焖至汁稍干即可关火 。
6 、加入水大火烧开 。装碟即可食用 。
3 、糖适量 、加入葱头丝炒香 。
2、