11 、烧肉葱 、冬日盐1小匙
做法 ：
1 、暖质
6 、美味白萝卜一根 、菜萝加少许盐调味 ，卜红
7 、烧肉姜3片克 、冬日
12 、暖质锅里放一点点油 ，美味加入一大勺料酒 ，炖至萝卜软熟 ，转大火收稠汤汁，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，翻炒均匀 。料酒1汤匙（15ml） 、
8 、撒葱花即可 。准备所需材料 。
3 、老抽 。加入没过肉量的开水，
10 、桂皮 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽1汤匙（15ml） 、倒入炒过的五花肉块，放入姜、翻炒均匀 。放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。浸泡15分钟 。切成均匀的方块 。捞出后晾凉，放入1汤匙（15ml）的油，
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽 、冰糖5粒、
2 、大火烧开后撇去浮沫 。
八角 、盛出五花肉待用 。盆中装入凉水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。4、
5、
9 、香葱2根克、桂皮1小块 、将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。