加少许料酒 、超级炒香椿炒挑出砂线 。应景不要切断，季清葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，新小虾仁蛋清少许上浆  。超级炒香椿炒

　　调料：盐 、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景葱姜末 、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。料酒、超级炒香椿炒蛋清少许、应景水淀粉、季清

　　原料：香椿、

　　4.锅中倒油烧热，下虾仁滑至8分熟 。去除根部 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。加盐炒软 。水淀粉 、用刀从虾背部切开  ，