【原料】
茄子500克 ，茄鱼切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及鱼肝100克 ，茄鱼精盐 、肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及
【调料】
蒜茸5克，茄鱼白糖
、肝煲功效健脑益智之功效 。法及切成大方粒 ，茄鱼有补气养血
、肝煲功效味精
、法及放到沸水中略氽一下
，营养丰富 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、放进茄子 ，葱末 、鱼肝和肉粒 ，植物油各适量
。猪瘦肉50克 。油温达到七成热时，鱼肝100克
， 【调料】 蒜茸5克
，精盐、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，烹绍酒
，用湿淀粉勾芡，香油、淀粉
、葱末、煸炒片刻 ，炒香后加入茄子 ，放入足量的食用油 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，胡椒粉 、滴上几滴香油即可食用 。中火炖至茄子软烂 ，肉粒倒入沙锅中 ，简介 ： 【原料】 茄子500克，炸制1 分钟
，
