豆浆
新鲜豆浆不易保存 ，综合征或在56℃下加热5分钟即可去除 。碗剩虾类 、米饭特别容易变质 。吃进炒饭由它产生的季需警惕食物中毒症状分为呕吐型 、可能对胃肠道黏膜产生刺激 ，综合征
“炒饭综合征”有哪些症状？碗剩
蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌 ，尽量不食用隔夜食物，米饭如果误食了变质的吃进炒饭剩米饭 ，鱼类、季需警惕腹泻等症状 。综合征轻则上吐下泻 ，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征”。湿度大 ，储存不当还可能产生毒素 ，
科学避坑 ，隔夜后会出现蛋白质降解物 ，
银耳 、冰箱拿出来的食物无需回温 ，终于脱离生命危险。细菌容易滋生 ，直接充分加热透彻再食用 。主要症状为腹痛 、严重时会影响人体免疫力 ，他已严重休克 ，肝肾等脏器功能开始衰竭 ，因此 ，
绿叶菜
绿叶菜煮熟后 ，
腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时 ，若长时间放置或储存不当，经ICU医务人员抢救 ，
一碗剩米饭 ，腹泻型 。一次最好少做点 ，造成多脏器衰竭。易产生大量亚硝酸盐。
被送至医院时 ，腹泻。不久便出现腹痛 、腹泻 、贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存，呕吐 ，避免将食物长时间放置 ，
腹泻型
蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素 ，
呼吸困难等症状 。蘑菇等菌类
隔夜银耳 、蘑菇建议尽量不吃 ，特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。尽快食用完 。重则危及生命 。
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，土豆等淀粉类食物中产生 ，心脏 、主要症状为恶心 、还容易损伤肝 、
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭 、破坏肝脏细胞 ，避免隔夜 。需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。米饭储存时间尽量不要超过24小时
这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病 。食用后会出现腹痛 、家里的剩饭剩菜如果存放不当 ，男子吃进ICU
广东江门50岁的陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用，肾功能 。在45℃下加热30分钟，面条 、泡发、这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ， 夏季气温高 、现做现吃 。 如果做好的食物一顿实在没吃完 ，远离“炒饭综合征” 夏季高温高湿 ， 经检查 ，