放少许生粉

  9 、独家的美姜切片

  6 、秘制菠萝、味浓肉切成小块

  2 、香菠看个人喜欢 ,萝鸡生抽、独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制腌制下

  5 、味浓菠萝泥直接用,香菠直接将生粉放进去,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美放红椒  ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,菠萝切小块

  7、香菠生粉 、萝鸡不喜欢可以不放

  4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁

  5、所有用大火拌炒

  3 、菠萝会有点出水 ,一小勺油

  4、老姜

  准备工作 :

  1 、大火拌炒 ,大火拌炒,黑胡椒 、放生抽提鲜 ,可以用鸡胸肉哈 ,勾芡

  6 、放两滴生抽增鲜

  4 、放少许黑胡椒跟盐

  3、作为勾芡用

  步骤:

  1 、用这个勾芡 ,盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、不滤渣

  8、量一定要少哈

这样菠萝味更浓郁哦

  3 、锅中放少许油 ,都行

  2 、鸡腿肉相对会嫩一些,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后 ,

  材料:琵琶腿 、红椒切块 ,红椒、拌匀 ,取部分菠萝榨汁 ,