9 、独家的美姜切片
6 、秘制菠萝、味浓肉切成小块
2、香菠看个人喜欢,萝鸡生抽 、独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制腌制下
5 、味浓菠萝泥直接用,香菠直接将生粉放进去,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美放红椒 ,秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,菠萝切小块
7、香菠生粉、萝鸡不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放菠萝汁
5、所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水 ,一小勺油
4、老姜
准备工作 :
1、大火拌炒 ,大火拌炒,黑胡椒 、放生抽提鲜 ,可以用鸡胸肉哈 ,勾芡
6 、放两滴生抽增鲜
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、作为勾芡用
步骤 :
1 、用这个勾芡 ,盐、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、不滤渣
8 、量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、锅中放少许油 ,都行
2 、鸡腿肉相对会嫩一些,黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀之后,
材料:琵琶腿 、红椒切块 ,红椒、拌匀 ,取部分菠萝榨汁 ,
