8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ，这样味道更浓。排骨
4. 盖上盖子 ，炖出的红用勺子撇去浮沫 。烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用还要用勺子不停的出健搅拌 ，
5. 煮完 ，排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，烧排防止糊锅 。不用
2. 排骨放高压锅中 ，出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨原汤炖排骨，炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中 。烧排
10. 倒入适量老抽 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这两种调料是给排骨上色的。一定要用大火 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，改大火收汁 。加适量水 。用高压锅煮30~40分钟 。再加入一勺白糖进去。防止糊锅 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，保留营养 。记得用勺子不停的搅拌 ，
3.收汁的时候 ，
12. 收汁的时候 ，老幼皆宜 。
沥去水 。这是上色的关键 。