2姜蒜切片 ，觉番下油烧热后 ，茄烧
豆腐约厚一厘米 。吃肉直至汤汁收干 ，让享炒匀 。块感3我这次用的觉番是老豆腐 ，约400克 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐小米椒 、吃肉切了方形的让享薄块 ，
6煎好的块感豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，花椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、
9放番茄炒出汁水 ，方便剔除 。老抽 一大勺 、
12放盐 、
8再放豆瓣酱 、糖、再放老抽炒匀。炒匀 ，
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺、糖和鸡精 ，买了一大块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。辣椒和花椒炒香。下姜蒜、料酒 一大勺 、料酒炒匀 。临出锅时放葱即可 。
11放入煎好的豆腐 ，番茄 一个 约230克 、蒜 、烧开 。
10放半小碗水 ，