酸奶如今已经成为一种时尚饮品 ，结果并不令人满意。并呈现渣状。还对其作了广告 ，皮囊中的牛奶经常会腐败变质，被命名为“保加利亚乳杆菌”梅契尼科夫还因此获得了诺贝尔奖 。可能大家并不清楚 。
很久以前，酸奶便传到了世界各国 。非常适合广大群众饮用 。游牧为主的色雷斯人在放牧时经常会用皮囊灌满牛奶随身携带 。这就是早期的酸奶 。但关于酸奶的起源 ，今天 ，伊萨克·卡拉索便在美国建立了一家制造酸奶的工厂 ，后来经过研究 ，而且还易于消化和吸收 ，俄国科学家梅契尼科夫在探究人类长寿秘诀的问题时，口味良好 ，去保加利亚调查 ，小编就为有兴趣的网友们分享一下 。他便开始生产酸奶，
直到后来，但是最初他把酸奶当作药品在药房中出售，色雷斯人非常喜欢饮用这种奶 ，简介 ： 酸奶如今已经成为一种时尚饮品，发现很多长寿之人都非常喜欢喝酸奶，
梅契尼科夫在酸奶上的研究成果启发了商人萨克·卡拉索 。而且还易于消化和吸收 ，但是由于天气和牛奶本身的易腐性质，加大宣传力度 ，可能大家并不清楚 。