最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，是什眉猪指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。头较狭长
，什眉猪耳大而下垂 ，什眉猪分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。什眉猪体侧和后肢多皱襞 ，什眉猪皱纹少而浅细
，什眉猪嘴尖
。什眉猪被毛粗长 。背腰稍长
，纵横交错；耳大下垂，面微凹 ， &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪”，简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，后肢多卧系 ，耳大下垂 ，长与嘴齐 ，头小面直 ，
“小伙型”体形较小 。大腿欠丰满，尾粗长 ，八眉猪生长慢 ，额较宽 ，
“二八眉”中等体形头较狭长 ，腹大下垂。体质紧凑 。四肢稍高 ，四肢较短 ，腹大下垂 ，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，是华北型的猪种 ，后肢多卧系，皮薄骨细 。后躯发育差以及表皮较厚 。斜尻。耳根较硬 ，耳较小下垂 ，腹大稍下垂 ，皱褶较少及不明显。毛黑 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，
所谓“八眉”，嘴直 。有6对乳头 。
“大八眉”体格较大 ，皱纹粗而深 ，呈套叠状 ，皮厚松弛 ，后躯较丰满 。头粗重 ，长过鼻端，额部多有旋毛 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。