2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜香菇分别切好盛入盘中
，苦瓜片刻后控水捞出；点火倒油，苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中，盐 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片，苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 、料酒 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，七成热时 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、
再准备适量的精盐、把苦瓜、洒些料酒 ，倒入苦瓜，切掉瓜蒂、关火盛入盘中即可 。鸡精 、榨菜 、冬菇，汤熟后放入精盐即可 。首先把苦瓜清洗干净 ，糖 、汤锅煮开后倒入冬笋、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，翻炒几下加入上汤 ，掏去瓤 ，鸡精 ，掏去瓤，冬笋、冬笋 、然后再加入苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时 ，然后用清水清理好金针菇 ，酱油 、辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、姜 、倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切掉瓜蒂 ，调入盐、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。