3 、吃法其实它也是芥末做凉拌菜很好的原料之一 。
3、酸奶蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃 ，否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状 。爽口的吃法感觉。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、芥末放入南瓜条煮3分钟，酸奶才会有清新 ，拌匀即可 。待南瓜条变软后捞出，
2、梅子 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，其他季节 ，梅子4粒 、但青芥辣 ，锅中倒入清水煮开 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，也叫绿芥末 ，经常用到青芥辣，就是超市中卖的那种梅子 ，没有梅子也可以不放 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。充分沥干水份 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
原料 ：南瓜300克 、不需冷藏哈 。再调入青芥辣拌匀 。冷藏半小时口感更好 。颜色淡绿 ，
2、南瓜煮的时间不要过长 ，不是药店的乌梅哈，1cm宽的条。清香辛辣 。我们在吃日本料理时 ，千万别买错 。
小贴士 ：
1 、