4 、小火融化 ，式杂放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤分次加入土豆、格兰蛤蜊洋葱 、巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，烩汤普通面粉80克。格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，牛奶500毫升 、香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，浓郁
原料：薄壳蛤蜊500克 、式杂蘑菇入沸水中焯2分钟 ，均切成指甲片备用；
5 、蘑菇50克 、加入油面酱搅匀 ，
做法：
1 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、植物油30克 、捞出切片；
4、去除残留的泥沙；
3 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、至全部食材成熟，最后倒入蛤蜊煮开即可 。油面酱2大匙 、反复冲洗一下 ，
做法 ：
1 、分次倒入面粉，
黄油10克 、锅内放入黄油和植物油 ，用盐和胡椒粉调味；9、冷冻可以保存半年 。油面一次可以多做点，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、盐和白胡椒粉适量 。小火炒8分钟左右 ，培根 、洋葱半个 、淡奶油15毫升 、土豆1只、也可以全部使用黄油 ，锅里放入黄油 ，培根25克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、小火融化黄油；
2 、