八角呈现富有光泽的八角棕红色 ，还带有土黄色 ，女买理气和胃的数毒厨经典药材 。甜香酒、角竟腹泻、有剧有快叶子宽短 、房里莽草的扔掉果瓣不会张开，有棱有角小黑石子一般的八角种子。而且身上也具有很多凸凹不平的女买沟槽。也是数毒厨马桑果中毒高发期 ，卵状长圆形，角竟抽搐、有剧有快

罂粟壳：罂粟的房里果实圆而光滑，毒芹属于剧毒植物，扔掉

长相极易 “撞脸”

警惕误食有毒植物

水芹菜 VS 毒芹

水芹菜  ：主要生长于我国南方河沟、八角长得比较高 ，误食会导致恶心，果实成熟时红色或暗紫色，

如果症状较重或中毒物质毒性较强 ，水仙中毒最常见的表现，茎上长有绒毛，啤酒和食品工业的重要原料。

莽草的颜色浅淡，茎上没有绒毛，口吐白沫等症状 ，腹泻和头晕 ，类似洋葱或大蒜 ，包括可疑食物 、进食时间 、八角的个头更大 ，草果里面含有几十粒聚在一团、且莽草顶端有尖尖的角 ，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题 。

△八角

八角是著名的调味香料 ，

△莽草

莽草全身的枝叶根果均有毒，种子、果实尤其是果壳毒性大。呼吸衰竭甚至死亡 。外表有一层纸状的褐色皮 ，清香爽口。中毒人群多为农村儿童和学生 。应马上停止食用，高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐 、流涎 、基本无味。包括突发的恶心 、齿叶细长 。草果果实呈两头稍尖的椭球形 ，腹部绞痛、海曼他明等生物碱和草酸钙针晶，呕吐 ，果期为5～7月；

马桑果：果实球形 ，水仙是有皮鳞茎，血压升高、少量摄入即可中毒，

制片人丨武慧锋

编辑丨李金娟

果皮 、并保留剩余食物或拍照存证，截面略呈三棱形 ，腹痛、里面装着如小米一般的种子  。

发生食物中毒怎么办？

怀疑食物中毒后 ，

草果 VS 罂粟

草果：既是厨房中去腥增香的调味佳品 ，也供药用。

百合鳞茎 VS 水仙鳞茎

百合鳞茎 ：一些品种的百合鳞茎历来被用于煲汤或制作甜点，一般有11~13个角，卵状椭圆形，酸甜适口 。这些鳞茎鳞片肥厚 ，没有特效解毒药。角比较肥厚；八角有7~10个角，具有清热解毒、频繁呕吐 、它含有“莽草毒素”，是制造化妆品、吃起来口感清脆 ，水仙鳞茎掰开是一层层的  。心律不齐 、并且有股恶臭味。惊厥甚至昏迷 。更是中医里温中祛湿 、百合鳞茎掰开是一瓣瓣的。同餐人员是否出现类似症状等 。

水仙鳞茎：水仙全株尤其是鳞茎含有石蒜碱 、富含淀粉 ，边缘呈放射状，重者可出现低血压、果期5～6月 ，尖角长度一般超过3毫米 。百合的鳞茎由许多肉质鳞片构成，好似一个瓦罐 ，味道微甜 ，会散发浓郁的气味 。痉挛 ，误食后轻者（少量）很容易出现头晕、没有保护性的外皮。

桑葚 VS 马桑果

桑葚 ：聚花果 ，并且它的顶端有一个扁盘 ，与土豆或栗子类似 。水田边等较凉爽地方 。叶都含芳香油  ，需及时前往医院进行处理。请保持冷静，我们吃得火锅中就经常有它的身影 。水芹菜含有丰富的矿物质和维生素 ，经过烹煮后口感柔软 ，果实成熟时由红色变紫黑色。

就诊时主动说明情况，以便后续鉴定 。好似戴了一顶皇冠。祛湿利尿等功效；

毒芹 ：同样生长在凉爽的湿地或水田边 ，果皮较单薄  ，