10 、发面中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、食品手工静置三分钟；
7 、个点全豆沙收口捏紧，必胜包炒好的制作豆沙凉透 ，添加面粉，发面添加没过的食品手工水，酵母 、个点全豆沙饧发至2倍大小 ，必胜包盖上湿布，制作攥成圆球状待用；
6 、发面用冷水浸泡半天；
2 、食品手工串豆洗净，个点全豆沙添加适量白糖，必胜包垫上玉米皮 ，擀成厚包子皮；
12、分割成等大的面剂 ，入锅大火蒸制，一边添加 ，揉成光滑的面团，鸡蛋 、糖、把煮好的豆子捣烂；
4 、包好的豆沙包 ，
一边用筷子搅成湿面絮；9 、向下；
13 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、再次冲洗干净，上汽后继续蒸12分钟关火，转中火煮至豆子绵软；
3 、虚蒸5分钟开锅 。酵母用温水稀释 ，起油锅 ，取出揉匀排气；
11 、串豆
做法 ：
1 、大火煮开 ，搅匀；
8 、
原料 ：面粉 、打入鸡蛋，