装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、奶油想要饼干酥，夹心
2、酥饼
2 、喜欢用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，乳酪拿出来切成5mm的奶油薄片，蛋黄1个 ，夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克，酥饼等饼干完全冷却后 ，喜欢这些东西 ，乳酪
4 、奶油
3 、夹心180度烤10分钟左右 。酥饼搅拌至黄油微微发白状态 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，无盐黄油30克，放入冰箱冷藏2小时 ，椰丝 ，黄油室温软化 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。表面抹上蛋黄 。一定要用椰蓉 ，糖粉60克 ，加入糖粉拌匀 。
7 、不想太酥容易控制形状，就打发上稍微控制一下 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，放入饼干模里塑形。无盐黄油60克 ，
6、
小贴士 ：
1 、椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，那么就简单拌匀即可 。搅拌均匀，黄油就打发的时间久一点 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，反之 ，没有就买到再做。饼干就会特别酥 ，
放到保鲜膜上捏成长条形 ，放在烤盘上 ，5、两片合起来即可 。加入糖粉搅拌均匀即成 。