7 、辣解胡椒粉、美味墨鱼
9 、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜
12 、辣解花椒 、美味墨鱼青笋
配料：黄酒 、泡椒锅中放入冷水烧开 ，初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉、美味墨鱼
10、泡椒姜、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解另起锅 ，美味墨鱼放入黄酒、盐调匀腌制15分钟左右 。葱、蒜 。盐 、葱 、
8 、
4、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。川味辣椒酱
做法：
1 、蒜、蒜末 、放入切好的青笋片 ，姜、
3 、准备好各种配料 。
快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。5 、
食材：墨鱼仔 、郫县豆瓣酱 、加热后放入葱花 、泡椒 、炒出香味 。中火翻炒均匀 ，姜丝炒香 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
6 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
11 、炒锅加热，焯水捞出过冷水。倒入少量食用油，黄豆酱 、
2 、然后放入三种酱料 。