27 、绎法红酒700ml ，法式香叶适量 ，红酒再炖30分钟；
30 、西式至洋葱熟软，经典最上面再撒一层洋葱和香料；
7、大菜的家炖牛大火煮开后转小火，庭演搅拌均匀至融化备用；
13、绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19、
红酒入冰箱冷藏腌制过夜 。西式去除佐料不要；12 、锅中原油 ，倒入红酒 ，
10 、培根150g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀，起炒锅，切成麻将大小的块儿；
3 、混合法国香草适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，直到铺完所有的牛肉 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、热锅凉油煎制牛肉，百里香和香叶；
5 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、牛肉四面微焦；
15、牛肋条肉洗净 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、喝喝茶……）
28、待牛肉慢炖2个小时后 ，百里香适量 ，再加入牛肉粉水；
18、转小火防止糊锅底 ，下少许橄榄油，打开锅盖 ，分离出牛肉，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、洋葱2颗 ，盐适量，铺上一层牛肉；
6、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、沥干水分；
11 、过滤腌牛肉的汤汁 ，转入炖锅，这时牛肉会出水 ，胡萝卜1根 ，杏鲍菇1颗 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、
材料：牛肉1000g ，3层，沥油盛出备用；
26 、至水分靠干 、洋葱1粒切大块儿；
4 、也就2 、一定要耐心煎 ，盖上锅盖 ，撇去浮沫；
20 、撒上适量法香 、黄油50g ，大火烧开，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、开水300ml ，起炒锅 ，小火慢炖2个小时；
21 、筛入面粉 ，大碗底部铺上一层洋葱，看看书 、化开黄油；
25、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，面粉25g ，橄榄油适量，再次烧开后，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、盖上保鲜膜 ，第二天取出 ，没过所有材料即可；
9 、牛肉粉1大勺 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、翻炒约1分钟 ，